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ひよっこ畑のおはなし

日々のできごと、想い、うれしかったこと、いろんなことを思いついたまま書いていこうとおもいます。

秋野菜・冬野菜

秋野菜

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さつまいも 里芋(さといも) じゃがいも
長芋 山和芋(いちょういも) 牛蒡(ごぼう)
春菊(しゅんぎく) チンゲン菜 しいたけ
しめじ 舞たけ(まいたけ) マッシュルーム
ブロッコリー カリフラワー 玉葱(たまねぎ)
人参(にんじん) 蓮根(れんこん)


お店で売られている旬のお野菜たちです。

実りの秋です。秋の野菜はからだにやさしく、
辛みや塩味の効いた夏の料理で疲れ気味の胃や腸の調子を整えてくれます。
旬の野菜は栄養豊富でおいしいです。
いっぱい食べましょう\(^o^)/

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鳴門金時に紅あずま、安納芋、いろんなお芋がとれました。
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夏の終わりごろから秋にタネをまき苗を植えて、
秋から冬・早春にかけて育てる野菜を冬野菜と呼んでます。

毎年とりかかるのが、ちょっと遅いのでまだあまり大きくなっていません。

大根畑PAP_0812_convert_20101029104952.jpg

キャベツとブロッコリー、芽キャベツPAP_0813_convert_20101029105136.jpg

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間引き前の春菊、なばな、サラダ菜畑まだ芽が出てないところには、玉ねぎとにんにくが植わっています。
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プチヴェ―ルの上のおんぶバッタ
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エンサイの花
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誰のあけた穴?
もしかしてもぐらさんyokomogu_72dpi.jpg

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[ 2010/10/18 07:28 ] | TB(0) | CM(0)
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