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ひよっこ畑のおはなし

日々のできごと、想い、うれしかったこと、いろんなことを思いついたまま書いていこうとおもいます。

人参とハーブ

人参をにこにこ(^-^)2本収穫。
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コーナンで50%引き だったハーブたち
PAP_0230_convert_20101220205747.jpgエンダイブ
ほろ苦野菜。

PAP_0229_convert_20101220205701.jpgチコリ
花は薄青色のデイジーのような花で、次々と咲きます。朝開いて午後に閉じる一日花です。
花や若葉はサラダに利用します。
タンポポと同様に、刻んだ根をいぶって、コーヒーのように飲みます。タンポポコーヒーよりマイルドな味がします。

PAP_0228_convert_20101220205611.jpgレモンキャットニップ
猫が好む香りを持つ植物で、たいていの猫は陶酔状態に。
葉を入れたねずみのぬいぐるみは、猫のおもちゃに。

PAP_0227_convert_20101220205517.jpgコリアンダー
属名のコリアンドルムはカメムシのようなにおいのする、という意味で、嫌いな人はまったく受け付けない一方、好きになると、癖になるほど夢中になるらしい。

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[ 2010/12/21 20:51 ] | TB(0) | CM(0)
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