FC2ブログ

ひよっこ畑のおはなし

日々のできごと、想い、うれしかったこと、いろんなことを思いついたまま書いていこうとおもいます。

高槻名産 寒天

高槻名産 寒天を使った寒天海藻サラダ

PAP_0851_convert_20100628215916.jpg

中には、寒天・カット若布・カット茎若布・カット昆布・紅トサカ・紅杉のり・青姫のり がブレンドされてます。
10分間の水つけ後よく絞って、
好みの具材を入れ好みの味付けであえて、簡単にサラダができます。

PAP_0850_convert_20100628220119.jpg

寒天の健康効果
寒天は、海藻の一種である天草(てんぐさ)などから作られ、天然の食物繊 維、ミネラルなどをバランスよく含んでいます。

寒天に含まれる食物繊維は、食品の中でも特に多い。
寒天の食物繊維が胃 酸で分解されるとアガロオリゴ糖という物質になり、このアガロオリゴ糖 にはがん細胞の成長を防ぐ作用や抗酸化作用がある。
さらに寒天の食物繊 維は、腸内をきれいにして便秘・肥満・高血糖を防ぐ働きもある。
生活習慣病の予防に一役。

また寒天はカルシウムも豊富で、骨や歯を丈夫する作用や、目や脳の健康を保つ働きがある。
とてもヘルシーですね。

高槻名産の寒天サラダは、JAたかつき で売ってまーす。

関連記事
[ 2010/06/28 21:37 ] 料理 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する